Zimtcreme mit Apfelmus

Name: Zimtcreme mit Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 ml Sahne; 100 g Frischkäse; 50 g Puderzucker; 1 TL Zimt; 1 TL Vanilleextrakt; 500 g Äpfel; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; Saft von 1/2 Zitrone

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstliche Zimtcreme mit Apfelmus ist der perfekte Dessertgenuss für die Weihnachtszeit. Die cremige, aromatische Zimtcreme harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen und süßen Apfelmus. Ideal als festliches Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch, wird dieses einfache Rezept Ihre Gäste begeistern und die Atmosphäre der Feiertage perfekt abrunden. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem schnellen und unkomplizierten Nachtisch, der Tradition und Genuss vereint.

Erstellt von

Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T04:59:19.362Z

Ein Fest für die Sinne

Die Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur ein einfaches Dessert, sondern ein wahres Fest für die Sinne. Die cremige Textur der Zimtcreme vereint sich harmonisch mit dem fruchtigen Apfelmus, was jeden Bissen zu einem Genuss macht. Diese Kombination aus Süße und Würze bringt vor allem in der kalten Jahreszeit eine wohlige Wärme und trägt zur festlichen Stimmung bei.

Zimt gilt seit jeher als Gewürz, das Geborgenheit und Freude symbolisiert. Zusammen mit dem Apfelmus ruft dieses Dessert nostalgische Erinnerungen an gemütliche Abende im Kreise der Familie hervor und ist der perfekte Abschluss für ein festliches Menü. Die Verwendung von frischen Äpfeln sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern auch für eine gesunde Note.

Ein einfaches Rezept für besondere Anlässe

Dieses Rezept für Zimtcreme mit Apfelmus ist äußerst unkompliziert und lässt sich schnell zubereiten, was es perfekt für feierliche Anlässe macht. Selbst wenn Sie keine große Erfahrung in der Küche haben, können Sie mit diesem Gericht beeindrucken. Die wenigen Zutaten sind einfach zu finden und erfordern keine speziellen Kochkünste. Dadurch wird das Dessert auch für spontane Gäste zum Kinderspiel.

Ein weiteres Plus ist die Vielseitigkeit des Desserts. Es kann nicht nur als festliches Highlight an Weihnachten serviert werden, sondern passt auch wunderbar zu anderen Anlässen, wie Geburtstagsfeiern oder Familienfesten. Mit einem Hauch von Kreativität können Sie die Zimtcreme durch verschiedene Toppings, wie geröstete Nüsse oder Schokoladenspäne, weiter verfeinern.

Servierideen und Variationen

Um das Dessert noch attraktiver zu gestalten, könnten Sie es in hübschen Gläsern anrichten. Schichten Sie die Zimtcreme und das Apfelmus abwechselnd in transparente Gläser und garnieren Sie es mit einer Prise Zimt oder einem kleinen Zweig Zimtstange. Solch eine Präsentation sorgt für einen visuellen Reiz und hebt die festliche Atmosphäre.

Für diejenigen, die neue Aromen ausprobieren möchten, könnte man das Apfelmus mit anderen Früchten kombinieren. Birnen oder sogar Pflaumen könnten eine interessante Ergänzung darstellen. Ebenso kann das Rezept durch die Zugabe von Nüssen oder Trockenfrüchten aufregender gemacht werden. Experimentieren Sie mit den verschiedenen Geschmäckern und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante.

Zutaten

Zutaten für die Zimtcreme:

Zutaten für Zimtcreme

250 ml Sahne
100 g Frischkäse
50 g Puderzucker
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für Apfelmus

500 g Äpfel
50 g Zucker
1 TL Zimt
Saft von 1/2 Zitrone

Bereiten Sie die Zimtcreme und das Apfelmus vor, um die Aromen zu kombinieren.

Zubereitung

So bereiten Sie die Zimtcreme und das Apfelmus zu:

Zimtcreme zubereiten

Die Sahne steif schlagen und den Frischkäse vorsichtig unterheben. Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Apfelmus zubereiten

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze weich kochen. Anschließend pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Servieren Sie die Zimtcreme mit einem Löffel Apfelmus obendrauf.

Nährstoffinformationen

Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch einige nahrhafte Vorteile. Äpfel sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen, die für eine gute Verdauung wichtig sind.

Die Verwendung von Sahne und Frischkäse in der Zimtcreme sorgt für eine cremige Konsistenz, enthält jedoch auch Fettsäuren, die in Maßen genossen werden sollten. Um die Kalorien zu reduzieren, könnte man fettarme Alternativen wählen oder die Menge der süßenden Zutaten anpassen.

Aufbewahrungstipps

Wenn Sie Zimtcreme mit Apfelmus im Voraus zubereiten möchten, können Sie sowohl die Zimtcreme als auch das Apfelmus in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass die Zimtcreme nicht länger als zwei Tage frisch bleibt, da sie bei längerer Lagerung an Geschmack verliert und ihre Konsistenz beeinträchtigt.

Das Apfelmus hingegen kann normalerweise bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie größere Mengen zubereiten, können Sie es auch einfrieren, um es später zu verwenden. Vergewissern Sie sich, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Tipps für den perfekten Genuss

Servieren Sie die Zimtcreme und das Apfelmus leicht gekühlt, um den vollen Geschmack zur Geltung zu bringen. Ein Spritzer frische Zitrone über das Apfelmus kann nicht nur den Geschmack intensivieren, sondern auch eine frische Note ins Spiel bringen, die harmonisch den süßen Zimt ergänzt.

Eine besondere Note erhalten Sie, wenn Sie die Zimtcreme mit einem Klecks geschlagener Sahne oder einem Löffel griechischem Joghurt garnieren. Das fügt nicht nur zusätzlichen Geschmack hinzu, sondern sorgt auch für eine interessante Textur, die das Dessert noch spannender macht.

Fragen zu Rezepten

→ Ist das Rezept vegan?

Dieses Rezept ist nicht vegan, da es Sahne und Frischkäse enthält. Sie können jedoch pflanzliche Alternativen verwenden.