Cranberry-Brie-Häppchen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit mit diesen einfachen Cranberry-Brie-Häppchen. Sie sind der ideale Snack für Ihre nächste Weihnachtsfeier oder als festliches Fingerfood. Die Kombination aus süßen Cranberries und zartem Brie sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für entspannte Abende oder elegante Feiern, sind diese Häppchen schnell zubereitet und sehen dabei auch noch hübsch aus.

Sophie Albrecht

Erstellt von

Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T05:14:21.116Z

Ein Fest für die Sinne

Diese Cranberry-Brie-Häppchen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein visuelles Vergnügen. Die Kombination aus den tiefroten Cranberries und dem cremigen Weiß des Brie verwandelt einfaches Fingerfood in ein beeindruckendes Erlebnis. Ihr reichhaltiger Geschmack und die vielseitigen Texturen bieten ein Fest für die Sinne und machen sie zu einem absoluten Muss auf jedem festlichen Buffet.

Die Häppchen sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die Sie vielleicht bereits in Ihrer Küche haben. So können Sie in kürzester Zeit etwas Besonderes zaubern, das Ihre Gäste umhauen wird. Ideal für unerwartete Gäste oder als kulinarisches Highlight bei Ihrer nächsten Feier, können diese Häppchen leicht angepasst werden, um verschiedenen Geschmäckern gerecht zu werden.

Perfekte Paarung mit Getränken

Die Kombination aus Cranberry und Brie harmoniert hervorragend mit verschiedenen Getränken. Für Weinliebhaber empfehlen wir einen trockenen Weißwein oder einen Rosé, die die Süße der Cranberry-Sauce ausgleichen. Alternativ passen auch prickelnde Säfte oder ein festlicher Punsch ausgezeichnet zu diesen Häppchen und sorgen für ein gelungenes Geschmackserlebnis.

Wenn Sie ein cocktailspezifisches Pairing anstreben, probieren Sie einen spritzigen Cocktail mit Zitrusnoten, der die fruchtigen Aromen der Cranberries unterstreicht. Diese Getränkeauswahl wird nicht nur die Häppchen komplementieren, sondern auch zu einer festlichen Atmosphäre beitragen.

Variationsmöglichkeiten

Diese Häppchen sind äußerst vielseitig und können je nach Vorlieben und Verfügbarkeit der Zutaten abgewandelt werden. Statt Brie können Sie auch Ziegenkäse oder Camembert verwenden, die ebenfalls eine hervorragende Kombination mit Cranberries bilden. Für eine herzhaftere Note können Sie auch geräucherten Lachs hinzufügen, was eine spannende Geschmackskombination ergibt.

Auch die Kräuter dürfen nicht vergessen werden. Neben Thymian können Sie auch frischen Rosmarin oder Basilikum ausprobieren, um den Häppchen eine individuelle Note zu verleihen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Zutaten nach Ihren Wünschen an, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.

Zutaten für die Cranberry-Brie-Häppchen

Zutaten

  • 8 Scheiben Baguette
  • 200 g Brie
  • 100 g Cranberry-Sauce
  • 1 EL frischer Thymian
  • Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sorgen für einen wunderbaren Geschmack!

Zubereitung

Baguette vorbereiten

Die Baguettescheiben im Ofen bei 180°C ca. 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Belegen

Auf jede Baguettescheibe eine Scheibe Brie legen und einen Löffel Cranberry-Sauce darauf geben.

Würzen

Mit frischem Thymian und etwas Pfeffer bestreuen.

Fertigstellen

Die Häppchen erneut 5 Minuten im Ofen backen, bis der Brie leicht geschmolzen ist.

Servieren Sie die Häppchen warm als perfekten Snack!

Nährwertinformationen

Diese Cranberry-Brie-Häppchen sind nicht nur lecker, sondern auch relativ ausgewogen. Der Brie liefert wertvolle Proteine und Fette, während die Cranberries reich an Antioxidantien sind. In Maßen genossen, können sie ein Teil einer ausgewogenen Ernährung sein,die Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

Natürlich ist es wichtig, die Häppchen in angemessenen Portionen zu genießen, insbesondere wenn man auf Kalorien achten möchte. Insgesamt stellen sie einen köstlichen Snack dar, der Ihre Sinne erfreut, ohne dabei übermäßig schwer im Magen zu liegen.

Aufbewahrungstipps

Wenn Sie die Häppchen im Voraus zubereiten möchten, können Sie die belegten Baguettescheiben problemlos bis zu einem Tag im Voraus im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein, um sie frisch zu halten. Vor dem Servieren einfach im Ofen aufwärmen, bis der Brie wieder leicht geschmolzen ist.

Es wird jedoch empfohlen, die Häppchen frisch zuzubereiten, da sie so am besten schmecken. Wenn Sie Reste haben, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren, aber das Geschmackserlebnis wird etwas leiden. Daher ist es ratsam, nur so viele Häppchen zuzubereiten, wie Sie auch tatsächlich benötigen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Häppchen im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Häppchen bis zum Backen vorbereiten und dann kurz vor dem Servieren backen.

→ Welcher Wein passt gut zu diesen Häppchen?

Ein trockener Weißwein, wie z.B. Sauvignon Blanc, passt hervorragend dazu.

Cranberry-Brie-Häppchen

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Frische und Cremigkeit mit diesen einfachen Cranberry-Brie-Häppchen. Sie sind der ideale Snack für Ihre nächste Weihnachtsfeier oder als festliches Fingerfood. Die Kombination aus süßen Cranberries und zartem Brie sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für entspannte Abende oder elegante Feiern, sind diese Häppchen schnell zubereitet und sehen dabei auch noch hübsch aus.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Sophie Albrecht

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 8 Scheiben Baguette
  2. 200 g Brie
  3. 100 g Cranberry-Sauce
  4. 1 EL frischer Thymian
  5. Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Baguettescheiben im Ofen bei 180°C ca. 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Auf jede Baguettescheibe eine Scheibe Brie legen und einen Löffel Cranberry-Sauce darauf geben.

Schritt 03

Mit frischem Thymian und etwas Pfeffer bestreuen.

Schritt 04

Die Häppchen erneut 5 Minuten im Ofen backen, bis der Brie leicht geschmolzen ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 200
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 22 g