Hackfleisch-Käse-Rolle

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Entdecken Sie mit dieser köstlichen Hackfleisch-Käse-Rolle ein herzhaftes Rezept, das perfekt für jedes Familienessen ist. Der zarte Teig umhüllt saftiges Hackfleisch und geschmolzenen Käse, wodurch eine traumhafte Kombination entsteht, die garantiert alle begeistern wird. Ideal zum Teilen bei geselligen Anlässen oder als besondere Hauptspeise, wird diese Rolle schnell zu einem Liebling in Ihrer Küche.

Erstellt von

Sophie Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T01:59:50.792Z

Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie ist perfekt für ein Familienessen oder wenn Sie Gäste haben.

Der perfekte Familiengenuss

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein Rezept, sie ist ein Erlebnis für die gesamte Familie. Dieses Gericht schmeckt nicht nur fantastisch, sondern es bringt auch alle um den Tisch. Wenn die Rolle frisch aus dem Ofen kommt, ist der Duft von geschmolzenem Käse und gewürztem Hackfleisch eine wahre Gaumenfreude. Es ist der perfekte Moment, um sich zusammenzusetzen, Erinnerungen zu schaffen und die Liebe für gutes Essen zu teilen.

Ob zu einem festlichen Familienessen oder einem entspannten Abend mit Freunden, die Hackfleisch-Käse-Rolle passt immer. Sie ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut vorbereiten. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat oder einer würzigen Salsa, um die Aromen noch mehr zur Geltung zu bringen. Diese Rolle wird schnell zum Mittelpunkt jeder Mahlzeit.

Ein Rezept für gesellige Anlässe

Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das sich ideal zum Teilen eignet, dann ist die Hackfleisch-Käse-Rolle genau das Richtige. Man kann sie in Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren. Die Kombination aus zartem Teig, herzhaftem Hackfleisch und schmelzendem Käse ist ein echter Publikumsmagnet.

Für gesellige Anlässe empfiehlt es sich, die Rolle in kleine Portionen zu schneiden, sodass jeder Gäste eine eigene kleine Köstlichkeit genießen kann. Dies fördert nicht nur die Interaktion unter den Gästen, sondern sorgt auch für eine entspannte Atmosphäre bei Ihrer nächsten Feier.

Zutaten

Für die Rolle:

500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Blätterteig oder Pizzateig

Die Zutaten sind frisch und einfach zu beschaffen.

Zubereitung

So wird's gemacht

Hackfleisch vorbereiten

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln sowie den Gewürzen gut vermengen.

Teig ausrollen

Den Blätterteig oder Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.

Füllung hinzufügen

Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und den geriebenen Käse darauf streuen.

Rolle formen

Den Teig von einer Seite her vorsichtig aufrollen, bis eine Rolle entsteht. Die Enden gut verschließen.

Backen

Die Rolle auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Nach dem Backen sollte die Rolle etwas abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Zubehör und Tipps

Um die perfekte Hackfleisch-Käse-Rolle zuzubereiten, benötigen Sie einige wichtige Utensilien. Eine große Rührschüssel ist unerlässlich, um die Hackfleischmasse gut zu vermengen. Ein Nudelholz ist wichtig, um den Teig gleichmäßig auszurollen. Außerdem sollten Sie ein Backblech bereitstellen, auf dem die Rolle dekorativ angerichtet wird.

Bevor Sie mit dem Backen starten, achten Sie darauf, Ihren Ofen gut vorzuwärmen. Eine gleichmäßige Hitze sorgt dafür, dass der Teig schön aufgeht und die Füllung gleichmäßig gart. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern, um Ihre eigene Variante dieses köstlichen Gerichts zu kreieren.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste von der Hackfleisch-Käse-Rolle haben, können Sie diese ganz einfach aufbewahren. Lassen Sie die Rolle vollständig abkühlen und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben die Aromen frisch und die Rolle bleibt saftig.

Die Reste können am nächsten Tag in der Mikrowelle oder im Ofen wieder aufgewärmt werden. So können Sie die köstliche Rolle auch am nächsten Tag noch genießen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack zwischendurch!

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rolle vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank lagern.

→ Welchen Käse kann ich verwenden?

Sie können jeden Käse verwenden, der gut schmilzt, wie Mozzarella oder Emmentaler.