Gefüllte Mini-Croissants
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie Ihre neue Lieblingsvorspeise mit diesen köstlichen gefüllten Mini-Croissants, die sich perfekt für festliche Anlässe und Fingerfood bei Weihnachten eignen. Diese einfachen, aber eleganten Häppchen sind mit einer herzhaften Füllung aus Käse, Schinken oder Spinat gefüllt und überzeugen durch ihren knusprigen Teig und den aromatischen Geschmack. Ideal für Buffet und Party, sind sie schnell zubereitet und lassen sich leicht in der Hand halten – perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden.
Diese gefüllten Mini-Croissants sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Buffet. Ihre Vielseitigkeit in der Füllung macht sie zu einem perfekten Snack für jede Gelegenheit.
Die perfekte Vorspeise für jeden Anlass
Gefüllte Mini-Croissants sind die ideale Vorspeise für festliche Anlässe und gemütliche Zusammenkünfte. Ihr knuspriger Teig und die herzhaften Füllungen machen sie zu einem wahren Genuss. Egal, ob bei einem Weihnachtsessen, einem Geburtstag oder einem geselligen Abend mit Freunden, diese kleinen Leckerbissen sind schnell zubereitet und sorgen dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind.
Die Vielseitigkeit dieser Mini-Croissants lässt sich nicht leugnen. Mit verschiedenen Füllungen können Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren. Ob klassischer Käse und Schinken oder eine vegetarische Version mit Spinat – diese Häppchen passen zu jedem Gaumen und können leicht angepasst werden.
Einfach und schnell zuzubereiten
Die Zubereitung der gefüllten Mini-Croissants ist schnell und unkompliziert. Im Vergleich zu anderen aufwendigen Vorspeisen benötigen Sie nicht viel Zeit in der Küche. Mit nur wenigen Zutaten, die sich oft bereits in Ihrer Küche befinden, können Sie innerhalb kürzester Zeit leckere Häppchen zaubern.
Der Einsatz von Blätterteig macht die Zubereitung zusätzlich einfach. Sie müssen den Teig nur ausrollen, schneiden und füllen. Das sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine sehr ansprechende Optik auf Ihrem Buffet oder Ihrer Festtafel.
Ideales Fingerfood für gesellige Abende
Mini-Croissants sind das perfekte Fingerfood, das sich leicht in der Hand halten und genießen lässt. Diese kleinen Häppchen ermöglichen es Ihren Gästen, während des Essens bequem zu interagieren und sich unterhalten. Sie sind perfekt für Stehpartys oder Buffets, wo niemand am Tisch sitzen muss, um leckere Speisen zu genießen.
Um das Erlebnis noch festlicher zu gestalten, können Sie die Mini-Croissants kreativ anrichten. Servieren Sie sie auf einer schönen Platte und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern oder einer aromatischen Dipsauce, um das Geschmackserlebnis zu verfeinern.
Zutaten für die gefüllten Mini-Croissants
Für die Füllung
- 150 g Käse (z.B. Gouda oder Feta)
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g frischer Spinat
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Für den Teig
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Eigelb (zum bestreichen)
- Etwas Sesam oder Mohn (optional)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit für die Zubereitung sind.
Zubereitung der gefüllten Mini-Croissants
Vorbereitung der Füllung
Den Käse reiben, den Schinken würfeln und den Spinat kurz anbraten. Alles in einer Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Teig vorbereiten
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Jeder Dreieck sollte groß genug sein, um eine kleine Menge Füllung zu halten.
Crosissants formen
Eine kleine Menge Füllung auf die breite Seite eines Dreiecks geben und vorsichtig aufrollen. Die Spitze leicht andrücken, um die Croissants zu schließen.
Backen
Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die frisch gebackenen Mini-Croissants warm servieren und genießen!
Variationen für jeden Geschmack
Eine der besten Eigenschaften von gefüllten Mini-Croissants ist ihre Vielseitigkeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Bleu oder Parmesan, oder fügen Sie gebratene Champignons oder Paprika hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie die Zutaten, die Ihnen am besten schmecken.
Für eine süße Variante können Sie die Croissants auch mit Schokoladenstückchen, Marmelade oder Früchten füllen. Sie sind nicht nur eine herzhafte Vorspeise, sondern können auch als Dessert serviert werden, was sie zu einem äußerst flexiblen Gericht macht.
Aufbewahrung und Vorbereiten
Falls Sie die Mini-Croissants im Voraus zubereiten möchten, können Sie sie ganz einfach vor dem Backen einfrieren. Legen Sie die gefüllten und gerollten Croissants auf ein Backblech und frieren Sie sie ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So haben Sie jederzeit eine köstliche Vorspeise griffbereit.
Um gefrorene Mini-Croissants zu backen, nehmen Sie sie einfach aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen, bevor Sie sie wie gewohnt backen. So haben Sie immer frische, knusprige Häppchen zur Hand, wann immer Sie sie benötigen.
Perfekte Dips für Ihre Croissants
Um Ihre gefüllten Mini-Croissants noch schmackhafter zu machen, versuchen Sie verschiedene Dips, die das Geschmackserlebnis abrunden. Eine selbstgemachte Knoblauchmayonnaise oder ein scharfer Senf-Dip passen hervorragend zu den herzhaften Croissants.
Für eine frischere Note können Sie auch einen Kräuterdip oder einen Joghurt-Dip zubereiten, der mit frischen Kräutern, Zitrone und Gewürzen angereichert ist. Diese Dips machen Ihre Croissants zu einem kompletten Geschmackserlebnis und überraschen Ihre Gäste mit zusätzlichen Aromen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Sie können die Füllung nach Ihrem Geschmack anpassen, z.B. mit Pilzen oder anderem Gemüse.
→ Wie lange sind die Croissants haltbar?
Ungebackene Croissants können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gebackene Croissants schmecken frisch am besten.
Gefüllte Mini-Croissants
Entdecken Sie Ihre neue Lieblingsvorspeise mit diesen köstlichen gefüllten Mini-Croissants, die sich perfekt für festliche Anlässe und Fingerfood bei Weihnachten eignen. Diese einfachen, aber eleganten Häppchen sind mit einer herzhaften Füllung aus Käse, Schinken oder Spinat gefüllt und überzeugen durch ihren knusprigen Teig und den aromatischen Geschmack. Ideal für Buffet und Party, sind sie schnell zubereitet und lassen sich leicht in der Hand halten – perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden.
Erstellt von: Sophie Albrecht
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für die Füllung
- 150 g Käse (z.B. Gouda oder Feta)
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g frischer Spinat
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Für den Teig
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Eigelb (zum bestreichen)
- Etwas Sesam oder Mohn (optional)
Anweisungen
Den Käse reiben, den Schinken würfeln und den Spinat kurz anbraten. Alles in einer Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Jeder Dreieck sollte groß genug sein, um eine kleine Menge Füllung zu halten.
Eine kleine Menge Füllung auf die breite Seite eines Dreiecks geben und vorsichtig aufrollen. Die Spitze leicht andrücken, um die Croissants zu schließen.
Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 5 g